连云港的虾好还是山东好?

连云港的虾和山东的虾各有特色，连云港的虾更鲜甜，适合清蒸；山东的虾肉质紧实，适合烧烤。

对比

连云港的虾：连云港靠近黄海，海水温度适宜，虾的生长周期短，个头中等，壳薄肉嫩，味道清甜。当地人喜欢用盐水煮或清蒸，能保留原汁原味。每年4月到6月是捕捞旺季，价格每斤约50元，适合喜欢清淡口感的食客。

山东的虾：山东沿海海域广阔，虾个头较大，虾肉饱满有弹性，味道偏咸鲜。常见做法是烧烤或油炸，外酥里嫩，口感丰富。捕捞期从5月持续到9月，每斤价格约60元，更适合喜欢重口味的人群。