蛋糕店营业员累还是饭店营业员累?

时间:01-17人气:22作者:琼华欺霜

蛋糕店营业员和饭店营业员都挺累的,但累的地方不同。蛋糕店营业员要记住很多蛋糕款式,打包精致,还要处理顾客定制需求。饭店营业员则要应对高峰期大量点单,协调上菜速度,处理投诉。两者都需要长时间站立,但蛋糕店更注重细节,饭店更考验抗压能力。

对比

蛋糕店营业员:每天要面对几十种蛋糕名称,顾客问得细,得一一解释清楚。打包时小心翼翼,怕奶油蹭花。定制订单多,要反复确认尺寸、口味,出错就得重做。节假日订单爆满,从早忙到晚,腰酸背痛是常事。

饭店营业员:饭点时人挤人,点单、催菜、结账同时进行,嗓子喊哑了。要记住每道菜的做法,顾客过敏信息也得记牢。遇到挑剔的顾客,得赔笑脸解释。高峰期连喝水的时间都没有,下班时腿都站不稳。

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