镇江香醋和海天香醋哪个好吃?

镇江香醋更胜一筹，它的酸味醇厚，带有明显的粮食香气，适合蘸食饺子或拌凉菜。海天香醋则酸味较淡，适合炒菜时提香。

对比

镇江香醋：采用固态发酵工艺，酿造时间长达3年以上，酸味浓郁持久，回味甘甜。原料以糯米为主，色泽深红，质地浓稠，适合直接食用或蘸食。一瓶500ml的价格约20元，适合追求传统风味的家庭。

海天香醋：以液态发酵为主，酿造周期较短，酸味清爽但不强烈，带有轻微果香。原料含多种谷物，价格亲民，一瓶500ml约10元，更适合日常炒菜或调味使用。