迁西板栗和怀柔板栗哪个好?

迁西板栗和怀柔板栗各有特色，迁西板栗果肉香甜糯软，适合炒食或做甜品；怀柔板栗果皮薄，易剥壳，口感细腻，更适合生食或炖煮。选择哪种取决于个人口味偏好。

对比

迁西板栗：果实较大，呈深褐色，果肉饱满，甜度高，淀粉含量丰富，炒熟后香气浓郁，适合做糖炒栗子或板栗烧鸡。每100克果肉约含200千卡热量，储存时间较长，可达3个月以上。

怀柔板栗：果实偏小，外壳光滑，果皮薄，剥壳方便，果肉淡黄，水分充足，口感清甜，生吃或炖汤都很合适。每100克果肉热量约180千卡，新鲜度较高，但储存期较短，约1个月左右。