深度咖啡豆好还是中度咖啡豆好?

深度烘焙咖啡豆口感浓郁，带有焦糖和巧克力风味，适合喜欢重口味的人。中度烘焙咖啡豆风味均衡，酸度和苦味平衡，适合日常饮用。选择取决于个人口味偏好。

对比

深度咖啡豆：烘焙时间较长，豆子表面油亮，颜色深黑。酸度低，苦味明显，带有烟熏和烘烤香气。咖啡因含量稍低，适合制作意式浓缩或冰咖啡。冲泡时需要较细的研磨度和较短的时间，避免过度萃取。

中度咖啡豆：烘焙程度适中，豆子呈栗色，表面干燥。酸度和苦味平衡，能展现咖啡豆原产地的果香或花香。咖啡因含量较高，适合手冲或滴滤式咖啡。冲泡时用中等研磨度，水温控制在90度左右，能更好释放风味层次。