百香果蜂蜜冷冻还是冷藏?

百香果蜂蜜建议冷藏保存，这样可以延长保质期并保持风味。冷冻虽然也能保存，但解冻后质地可能变稀，影响口感。

对比

冷藏：百香果蜂蜜放在冰箱冷藏能保存3到6个月。低温抑制细菌生长，蜂蜜质地保持浓稠，百香果的酸甜味也不会流失。每天取用方便，适合日常食用。

冷冻：冷冻可保存半年以上，但蜂蜜会结晶变硬。解冻后需要重新搅拌均匀，否则百香果果肉和蜂蜜容易分层。适合长期存放，但口感不如新鲜。