冰箱冷冻调15度还是18度好?

冰箱冷冻室调15度更合适，既能保持食物新鲜，又能节能省电。18度温度稍高，容易导致部分食物变质，而15度能有效抑制细菌生长，同时减少压缩机运行时间，延长冰箱寿命。

对比

15度：这个温度能让肉类、海鲜等冷冻食物保存更久，肉质不易变干。冰箱运行时间短，电费开支少，噪音也小。适合存放需要长期保存的食材，比如饺子、汤圆等。

18度：温度较高，冷冻食物表面容易结霜，解冻时口感变差。压缩机频繁启动，耗电量增加，冰箱内部温度波动大，容易影响其他食材的保鲜效果。适合短期存放的冰品或饮料。