红酒橡木塞好还是铝盖好?

红酒用橡木塞还是铝盖，主要看存放时间和饮用场景。橡木塞透气性好，适合长期陈酿，能让酒体更醇厚；铝盖密封性强，适合短期饮用或日常开瓶，保存方便且不易漏酒。

对比

橡木塞：天然材质，透气性帮助红酒缓慢氧化，发展出复杂风味。适合存放5年以上的红酒，开启时有木香和仪式感。但成本高，易受潮发霉，开瓶也麻烦。

铝盖：金属材质密封严实，防止氧气进入，适合1-3年内饮用的红酒。开瓶简单，价格便宜，运输不易损坏。但长期存放会让酒体缺乏变化，风味单一。