西红柿储存时,放冰箱和放常温哪个更适宜?

西红柿放常温储存更适宜，低温会破坏其风味和质地。

对比

常温储存：西红柿在室温下能保持最佳口感，果肉不会变粉，香气更浓郁。室温存放还能促进成熟，让西红柿自然释放糖分和酸味，吃起来更鲜甜。一般可存放3-5天，避免阳光直射即可。

冰箱储存：低温会让西红柿失去原有的风味，果皮容易起皱，果肉变得松软。冰箱湿度高还可能导致腐烂，缩短保存时间。虽然能存放7天左右，但味道和口感会明显下降，适合需要延长保存的情况。