芦花鸡蛋和普通蛋哪个营养价值高?

芦花鸡蛋的营养价值比普通鸡蛋更高，特别是蛋白质、维生素和矿物质含量更丰富。

对比

芦花鸡蛋：这种鸡蛋的蛋白含量达到13克左右，比普通鸡蛋多2克。蛋黄中的维生素A和维生素E含量高出30%，铁元素含量是普通鸡蛋的1.5倍。芦花鸡散养时间长，食物来源多样，蛋中Omega-3脂肪酸含量也更高，对眼睛和心脏健康更有益。

普通鸡蛋：普通鸡蛋的蛋白质含量约11克，维生素和矿物质含量相对较低。蛋鸡多在圈养环境中长大，饲料单一，蛋黄颜色较浅，Omega-3脂肪酸含量较少，但价格实惠，适合日常食用。