增压式酒精炉和卡式炉哪个火力大?

卡式炉火力比增压式酒精炉大。

对比

卡式炉：使用罐装丁烷气，火焰集中且强劲，加热速度快。单罐气量约100克，可持续燃烧30分钟以上，适合快速煮沸1升水或煎炒食材。火力稳定，不受环境温度影响，适合户外烹饪。

增压式酒精炉：依赖酒精燃烧，火焰分散且温度较低。100毫升酒精可持续燃烧20分钟，适合慢炖或保温。火力受酒精纯度、温度影响大，低温环境下效率下降。更适合加热小份食物或保温。