电饭煲还是压力锅好用?

电饭煲和压力锅各有优势，选择取决于烹饪需求。电饭煲煮饭更方便，适合日常使用；压力锅炖肉速度快，节省时间。

对比

电饭煲：操作简单，一键启动就能煮出香喷喷的米饭。保温功能让饭菜长时间保持温热，适合上班族或家庭日常使用。容量从2升到5升不等，能轻松满足3-5人用餐需求。清洗也方便，内胆不粘锅，一冲就干净。

压力锅：利用高压快速烹饪，炖肉炖菜只需20分钟，比传统方法快3倍。锁住食材营养和水分，口感更软烂入味。适合炖汤、焖煮等复杂料理，但操作稍复杂，需要手动排气。容量一般4-6升，适合大家庭或宴客时使用。