大树榆钱好还是小树榆钱好?

大树榆钱更好，口感更嫩，营养更丰富。

对比

大树榆钱：大树榆钱叶片厚实，颜色翠绿，吃起来鲜嫩多汁，没有涩味。采摘时容易，树干粗壮，人站在地上就能摘到高处的新鲜榆钱。一棵大树能产十几斤榆钱，足够做一盘香喷喷的榆钱饼。

小树榆钱：小树榆钱叶片较薄，颜色偏黄，口感有点老，嚼起来容易塞牙。树干细矮，人得弯腰或蹲着摘，费劲又容易踩坏小树。一棵小树只能摘几两榆钱，不够做一顿菜。