杂粮放冰箱还是常温?

杂粮放冰箱更合适，低温环境能延缓氧化和虫卵滋生，延长保鲜期。

对比

冰箱存放：冰箱温度低，湿度稳定，杂粮不容易受潮发霉，也能防止油脂氧化变质。一般能存放6到12个月，适合长期储存。但要注意密封，避免串味。

常温存放：常温下杂粮容易吸收空气中的水分，受潮后可能发霉生虫。保存时间较短，通常只有2到3个月。需要放在阴凉干燥处，定期检查是否变质。