碳钢和不锈钢哪个的导热系数高?

碳钢的导热系数比不锈钢高。碳钢的导热系数大约在50瓦每米开尔文左右，而不锈钢的导热系数通常在15瓦每米开尔文以下。这是因为不锈钢含有铬等合金元素，降低了材料的导热性能。

对比

碳钢：碳钢是含碳量0.02%到2.11%的铁碳合金，导热性能较好。它的导热系数大约是50瓦每米开尔文，适合需要快速传热的场景，比如炒锅或散热片。碳钢价格便宜，容易加工，但容易生锈，需要定期保养。

不锈钢：不锈钢含有10%以上的铬，形成氧化膜防锈，但导热系数只有15瓦每米开尔文左右。它的导热速度慢，适合保温或耐腐蚀环境，比如厨房水槽或医疗器械。不锈钢价格较高，加工难度大，但使用寿命长。