阳光下的豆芽快还是室内快?

阳光下的豆芽生长速度比室内慢。室内环境稳定，温度和湿度适宜，豆芽能持续生长。阳光会升高温度，导致豆芽水分流失，生长变慢。室内种植豆芽更高效，产量更高。

对比

阳光下的豆芽：阳光照射时，温度升高到25度以上，豆芽水分蒸发快，茎叶容易发黄。每天需要浇水3-4次保持湿润，但生长速度仍比室内慢20%。光照过强还会抑制根系发育，整体生长期延长3-4天。

室内的豆芽：室内温度控制在20度左右，湿度稳定，豆芽每天只需浇水1-2次。根系发育良好，茎叶粗壮，生缩短5-6天。产量比室外高30%，适合批量种植。