虾蛄野生还是养殖的?

虾蛄野生和养殖的区别主要在生长环境、口感和价格上。野生虾蛄生长在自然海域，肉质紧实但产量少；养殖虾蛄在人工池塘中长大，肉质稍松但供应稳定。野生虾蛄价格更高，养殖的性价比更高。

对比

野生虾蛄：野生虾蛄生活在深海或近海，吃小鱼小虾，生长周期长，肉质更紧实有嚼劲。每年产量有限，价格每斤能卖到80元以上。捕捞风险大，数量不稳定，有时市场断货。

养殖虾蛄：养殖虾蛄在池塘或网箱中长大，吃人工饲料，生长周期短，肉质稍软但味道鲜甜。产量高，每斤价格约30到50元。供应稳定，全年都能买到，适合家庭日常食用。