黄泥土和沙土哪个种谷子好吃?

沙土种出来的谷子更好吃。沙土疏松透气，排水快，谷子根系长得好，籽粒饱满，煮出来软糯香甜。黄泥土保水性强，谷子容易吸水过多，口感偏硬，香味也不足。

对比

黄泥土：黄泥土黏性重，水分保留时间长。谷子在这种土里生长，根系呼吸不畅，籽粒吸水多，煮出来口感偏硬，香味淡。产量高一些，但味道不如沙土种的好。

沙土：沙土松散，排水透气好。谷子根系能自由伸展，籽粒积累更多糖分，煮出来软糯香甜。产量稍低，但味道更香，口感更好。