高山和蓝山哪个质量最好?

高山咖啡豆风味浓郁，酸度适中，适合喜欢醇厚口感的人；蓝山咖啡口感顺滑，酸度低，更适合偏爱温和味道的人。两者质量都很好，选择主要看个人口味偏好。

对比

高山咖啡：产自台湾高海拔地区，豆身较大，烘焙后带有坚果和巧克力香气。酸味明显但不刺激，适合手冲或法压壶冲泡。价格中等，每包约200元，适合日常饮用。

蓝山咖啡：产自牙买加蓝山山脉，豆子均匀小巧，烘焙后味道平衡，几乎没有苦涩感。冲泡后香气柔和，适合搭配牛奶或直接饮用。价格较高，每包约500元，多用于特殊场合。