摆摊用气动咖啡机好还是摩卡壶好?

摆摊用气动咖啡机更合适，出杯快、操作简单，能应对高峰时段的需求。摩卡壶虽然咖啡风味浓郁，但制作时间长，不适合快速出单的场景。

对比

气动咖啡机：3分钟就能做好10杯咖啡，按键操作就能完成，新手也能快速上手。机身小巧不占地方，还能用电池供电，没有插座也能用。清洗方便，拆下部件冲一冲就行，节省时间。

摩卡壶：每壶只能做2-3杯咖啡，煮一壶要5分钟，高峰期容易积压订单。需要火候控制，新手容易煮过头或煮不熟。清洗麻烦，要拆开每个零件刷干净，耽误时间。