开饭店好还是烟酒专卖好?

开饭店和烟酒专卖各有优势，选择取决于个人资金、兴趣和风险承受能力。饭店需要投入更多精力在菜品和服务上，但客流稳定；烟酒专卖门槛较低，利润空间大，但受政策影响明显。建议根据自身条件权衡。

对比

开饭店：饭店需要选址、装修、招聘厨师和服务员，前期投入较大。每天要采购新鲜食材，保证菜品质量，还要处理顾客投诉和卫生检查。生意好坏受地段和口碑影响大，但长期收益稳定，还能积累餐饮经验。适合喜欢热闹、擅长沟通的人。

烟酒专卖：烟酒专卖店选址要求不高，装修简单，库存管理相对容易。进货渠道固定，利润率在30%左右，但需要办理专卖许可证，受控烟政策影响。销售高峰在节假日，平时客流较少。适合资金有限、不想太操心的人。