毛尖茶好还是碧螺春茶好?

毛尖茶和碧螺春茶各有特色，选择主要看个人口味偏好。毛尖茶滋味醇厚，回甘明显，适合喜欢浓郁口感的人；碧螺春茶香气清雅，滋味鲜爽，更适合偏爱清新风味的人。两者都是优质绿茶，产地和工艺不同带来差异，没有绝对的好坏之分。

对比

毛尖茶：毛尖茶采摘细嫩，外形紧细卷曲，色泽翠绿。冲泡后汤色黄绿明亮，滋味醇厚带甜，香气沉稳持久。茶多酚含量较高，口感饱满，适合慢慢品味。每杯用量约3-5克，水温控制在85度左右，能充分释放内含物质，适合喜欢浓郁茶香的人。

碧螺春茶：碧螺春茶外形卷曲如螺，白毫显露，银绿隐翠。冲泡后汤色碧绿清澈，滋味鲜爽甘醇，香气清高带花果香。氨基酸含量丰富，口感柔和，适合日常饮用。每杯用量约2-3克，水温80度为宜，不宜久泡，能保持鲜爽口感，适合喜欢清新淡雅的人。