鸳鸯蛋好还是鸡蛋好?

鸳鸯蛋和鸡蛋各有优点，选择主要看个人需求。鸳鸯蛋含铁量高，适合补铁；鸡蛋蛋白质更丰富，适合日常营养。

对比

鸳鸯蛋：一个鸳鸯蛋约重60克，含铁量达到2毫克，比鸡蛋多出约1毫克。铁元素能帮助身体制造血红蛋白，适合贫血的人食用。口感偏咸，适合煮粥或做汤。

鸡蛋：一个鸡蛋约重50克，含蛋白质7克，比鸳鸯蛋多出约2克。蛋白质能修复肌肉组织，适合健身或需要恢复体力的人。做法多样，可炒、煮、蒸，适合快速补充营养。