宁波海鲜好还是舟山海鲜好?

宁波和舟山的海鲜都很棒，但舟山更胜一筹。舟山靠近东海渔场，海鲜种类多、新鲜度高，比如带鱼、梭子蟹特别有名。宁波的海鲜也不错，烹饪方式多样，但整体新鲜度和种类稍逊一筹。

对比

舟山海鲜：舟山的海鲜新鲜度极高，每天凌晨就有大量渔船靠岸，捕捞的鱼虾直接送到市场。这里的带鱼肉质细腻，梭子蟹个头大，黄鱼味道鲜甜。每年产量超过10万吨，供应全国多地。游客还能体验“海鲜一条街”，现场挑选后加工，非常方便。

宁波海鲜：宁波海鲜以烹饪见长，红膏炝蟹、雪菜黄鱼汤是招牌菜。本地海鲜虽然新鲜，但部分品种依赖外地供应。宁波人擅长用酱油、酒糟调味，让海鲜更入味。不过，相比舟山，这里的渔获种类较少，价格也略高一些。