瓷壶和紫砂壶哪个泡茶好些?

时间:01-17人气:19作者:玉转乾坤

瓷壶泡茶能保持茶汤的原味,适合绿茶、白茶等清淡茶类;紫砂壶透气性好,能吸附茶香,更适合普洱、红茶等发酵茶。

对比

瓷壶:瓷壶表面光滑,不吸味,泡茶时茶汤清澈,能真实反映茶叶本味。适合喜欢清淡茶香的人,清洗方便,不易残留茶渍。但保温性稍弱,冷得快。

紫砂壶:紫砂材质多孔,透气不渗水,泡茶时能激发茶香,越用越润。适合长期泡一种茶,茶味醇厚。但需要养壶,忌泡不同茶类串味,初用可能有点土腥味。

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