瓷器和铁器哪个先出现?

瓷器比铁器出现早。中国在新石器时代晚期（约公元前3000年）烧制出原始瓷器，而铁器直到公元前1300年左右才开始广泛使用。

对比

瓷器：由黏土经高温烧制而成，最早出现在中国黄河流域。考古发现，公元前2000年的商代已有成熟瓷器，胎质坚硬，表面光滑。瓷器制作需要掌握高温技术，工艺复杂，但出现时间比铁器早1000多年。

铁器：由铁矿石冶炼而成，最早出现在西亚地区。公元前1300年左右，人类掌握铁的冶炼技术，铁器逐渐取代青铜器。铁器强度高、韧性好，适合制作农具和武器，但出现时间晚于瓷器。