茶叶一级品质好还是特级品质?

特级茶叶品质更好，一级茶叶次之。特级茶叶的芽叶更完整，香气更浓郁，冲泡后汤色清澈，回甘持久。一级茶叶的芽叶稍显松散，香气和口感略逊一筹，但整体仍属优质茶叶。

对比

特级茶叶：特级茶叶采摘时只取最嫩的芽头，外形紧结匀整，冲泡后茶汤明亮，香气高扬持久。每500克特级茶叶约需2万颗芽头，制作工艺精细，发酵程度恰到好处，口感醇厚，回甘可达5分钟以上。

一级茶叶：一级茶叶采摘时包含一芽一二叶，外形稍显粗犷，冲泡后汤色略浑，香气较淡。每500克一级茶叶约需1万颗芽叶，制作工艺相对简单，发酵程度稍欠，口感较薄，回甘约2-3分钟。