咸粽子是南方吃得多还是北方?

咸粽子在南方更常见，北方则更偏爱甜粽子。南方气候湿润，适合种植糯米和咸味食材，如腊肉、咸蛋黄等，这些材料让咸粽子成为主流。北方气候干燥，传统上更常用红枣、豆沙等甜味食材，甜粽子因此更受欢迎。

对比

南方：咸粽子是南方端午节的经典美食。人们用糯米包裹咸蛋黄、五花肉、香菇等食材，口感丰富，咸香适中。南方雨水多，糯米不易干燥，适合制作咸粽子。许多家庭还会加入虾米或海米，增添鲜味。咸粽子在南方街头巷尾随处可见，是节庆必备。

北方：北方人更喜欢吃甜粽子。粽子馅料多为红枣、豆沙、蜜枣，甜而不腻。北方气候干燥，糯米容易保存，甜馅料能防止变质。甜粽子常蘸白糖或蜂蜜食用，口感清甜。北方市场上甜粽子种类更多，比如豆沙粽和八宝粽，深受孩子和老人喜爱。