榴莲黄皮好还是绿皮好?

榴莲黄皮和绿皮各有特点。黄皮榴莲成熟度高，果肉香甜软糯，核小肉多，适合直接食用。绿皮榴莲未完全成熟，果肉偏硬，味道较淡，适合烹饪或做甜品。选择哪种取决于个人喜好和用途。

对比

黄皮榴莲：颜色金黄，外壳有自然裂开，果肉呈深黄色，甜度高，口感绵密。成熟度好，适合即食，价格较高。果肉饱满，每颗能取出5到8块，核小，吃起来过瘾。适合喜欢浓郁香味和甜味的人。

绿皮榴莲：颜色青绿，外壳紧实，果肉偏白或淡黄，甜度较低，口感偏硬。未完全成熟，适合煮汤或做甜品，价格便宜。果肉较少，每颗只能取出3到5块，核大，吃起来麻烦。适合喜欢清淡口感或用于烹饪的人。