椰子汁生榨和鲜榨哪个好?

椰子汁生榨和鲜榨各有优势。生榨椰子汁经过高温杀菌，保质期长，适合长途运输；鲜榨椰子汁未经处理，口感更清爽，营养保留更完整。选择哪种取决于需求：追求新鲜口感选鲜榨，注重便利性选生榨。

对比

生榨椰子汁：采用高温杀菌技术，能保存3-6个月，适合批量生产和远距离销售。加工过程会损失部分维生素，但风味稳定，适合不喜欢椰子生涩味的人。

鲜榨椰子汁：现开现榨，不添加任何防腐剂，维生素C和矿物质含量更高，口感清甜自然。但保质期仅1-2天，需冷藏保存，价格也贵一些。