蛋糕店和汉堡店哪个生意好?

蛋糕店和汉堡店的生意好坏取决于地段和目标顾客。蛋糕店适合社区或商业区，吸引购买生日蛋糕或甜点的客人；汉堡店适合学校或写字楼附近，满足快速用餐需求。两者各有优势，关键看选址和经营策略。

对比

蛋糕店：主打生日蛋糕、甜点，客单价较高，利润空间大。顾客多为女性和孩子，消费频次较低，但节日需求集中。需要注重产品美观和口味创新，原料成本较高，但店面面积可小些。

汉堡店：主打快餐，客单价低，翻台率高。顾客覆盖各年龄段，消费频次高，适合忙碌人群。标准化程度高，原料成本可控，但竞争激烈，需要持续推出新品和优惠活动。