时间:01-18人气:13作者:傲立人间
黄酒即墨和古越龙山各有特色,选择主要看个人口味偏好。即墨老酒口感醇厚,带有焦糖香气,适合喜欢浓郁风味的人;古越龙山则清爽淡雅,花果香明显,更适合偏爱细腻口感的人。两者都是知名品牌,品质都有保障。
对比
即墨老酒:产自山东青岛,采用黍米酿造,酒体呈深琥珀色,入口甜润,焦糖和坚果味突出。酒精度一般在12到15度,适合搭配红烧肉或油炸食品,冬季饮用能暖身。酿造工艺传承千年,坛储时间越长,风味越醇厚。
古越龙山:来自浙江绍兴,以糯米为原料,酒液清亮透明,带有淡淡的花香和米香。酒精度在14到16度,口感柔和,适合搭配清蒸鱼或清淡菜肴,夏季饮用更清爽。作为绍兴黄酒的代表,多次获得国际奖项,出口量较大。
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