槐花蜜好还是荞麦蜜好?

槐花蜜和荞麦蜜各有特色，选择取决于个人需求。槐花蜜口感清甜，适合日常饮用；荞麦蜜颜色深，矿物质含量高，适合注重营养的人。

对比

槐花蜜：呈浅黄色，质地稀薄，味道淡雅带花香。富含葡萄糖和果糖，易结晶，适合冲水或搭配面包。价格适中，春夏季节产量高，是市场上的常见品种。

荞麦蜜：深褐色，质地浓稠，味道浓郁微苦。含铁、钾等矿物质，抗氧化能力强，适合秋冬滋补。产量较低，价格偏高，但药用价值更受认可。