南非柠檬和四川柠檬哪个好?

南非柠檬个头大、皮厚，果肉水分多，酸味淡；四川柠檬个小、皮薄，果肉紧实，酸味浓。适合看用途选。

对比

南非柠檬：果实直径约5-7厘米，表皮光滑呈亮黄色，果肉饱满多汁，酸度较低，适合泡水或做调味汁。保存期长达1个月，不易干瘪，适合长途运输。香气清新，带点甜味，直接吃也不太刺激。

四川柠檬：果实直径约3-5厘米，表皮粗糙有褶皱，果肉紧密，酸度很高，榨汁或做菜提味效果强。保存期约20天，容易失水变软，更适合本地食用。气味浓郁，酸味直冲，泡水时放一小片就很提神。