美式咖啡和蓝山咖啡哪个苦?

美式咖啡比蓝山咖啡更苦。美式咖啡由浓缩咖啡加水稀释而成，咖啡因含量高，口感偏苦；蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区，酸度柔和，苦味较淡。

对比

美式咖啡：采用深烘豆制作，烘焙时间长，油脂丰富，苦味明显。咖啡因含量每杯约120毫克，口感浓烈，适合喜欢重口味的人。冲泡简单，加水即可，但高温易加重苦涩感。

蓝山咖啡：选用中浅烘豆，生长在海拔1800米以上，气候凉爽，豆质均匀。每杯咖啡因约80毫克，酸味突出，带有坚果香。苦味温和，入口顺滑，适合日常饮用。