大麦与小麦哪个产量高?

小麦的产量比大麦高。

对比

小麦：每亩地能产500公斤左右，适应性强，种植范围广，从平原到丘陵都能生长。生长期短，约3个月就能收获，适合一年两熟或多熟种植。市场需求大，用途广泛，主要用于制作面粉、面条、馒头等主食。

大麦：每亩地产量约400公斤，耐寒耐旱，适合在寒冷或干旱地区种植。生长期较长，需要4-5个月成熟，主要用于酿酒、饲料或制作麦片。种植面积较小，市场需求相对有限。