肉夹馍适合早上摆还是晚上摆好?

肉夹馍适合晚上摆摊。晚上下班人群多，饥肠辘辘的顾客更愿意买热乎的填饱肚子。白天竞争大，早餐选择多，肉夹馍优势不明显。

对比

早上摆摊：早餐时段人们习惯吃包子、豆浆等清淡食物，肉夹馍油腻感较强，不太符合早餐需求。早上人流量虽大，但购买力分散，竞争激烈，利润空间小。

晚上摆摊：下班后人们忙碌一天，急需高热量食物补充能量。肉夹馍肉香浓郁，配菜丰富，能快速满足饥饿感。夜市氛围热闹，顾客停留时间长，复购率高，收入更稳定。