电饭煲微压和高压哪个煮饭好?

电饭煲微压和高压各有优势，微压煮饭口感更软糯，适合喜欢米饭软烂的人；高压煮饭效率高，米饭颗粒分明，适合快节奏生活。选择应根据个人口味和需求决定。

对比

微压电饭煲：微压技术让锅内压力保持在0.6-0.8个大气压，米饭受热均匀，水分充分渗透，口感软糯香甜。煮饭时间约40分钟，适合老人和小孩。缺点是耗电量稍高，适合家庭日常使用。

高压电饭煲：高压技术可达1.5个大气压，温度更高，米饭快速熟透，颗粒分明有嚼劲。煮饭时间仅需20分钟，节省时间。缺点是米饭偏硬，不适合喜欢软饭的人。适合上班族或时间紧张的人群。