玉米和高粱土烧酒哪个好?

玉米土烧酒口感更柔和，高粱土烧酒香味更浓郁，两者各有特色，选择看个人喜好。

对比

玉米土烧酒：玉米酒发酵后甜味明显，入口顺滑，适合喜欢清淡口感的人。酿造周期约15天，出酒率较高，成本相对便宜。酒体清澈，喝后不容易上头，适合日常小酌。

高粱土烧酒：高粱酒香气突出，带有焦香和粮香，回味悠长。酿造时间较长，约20天，出酒率稍低，价格贵一些。酒体醇厚，劲头足，适合喜欢浓烈口感的人。喝后容易发热，适合冬天饮用。