榉木和梨木的擀面杖哪个好?

榉木擀面杖更适合日常使用，硬度适中不易变形，性价比高。梨木擀面杖质地细腻，适合追求高档感的用户，但价格较高且需更小心保养。

对比

榉木擀面杖：榉木密度高，表面光滑不易吸水，清洗方便耐用。价格亲民，一般50元到100元就能买到质量不错的款式。长期使用不易开裂，适合家庭频繁揉面、擀皮等操作。重量适中，握感舒适，新手也能轻松上手。

梨木擀面杖：梨木纹理美观，天然油脂让表面更光滑，面团不易粘连。价格较高，通常需要200元以上。质地较软，用力过猛可能留下压痕，需轻柔使用。适合追求手感和颜值的用户，但保养时需避免长时间浸泡水中。