草莓和车厘子是放冰箱好还是常温好?

草莓和车厘子都适合放冰箱保存，但草莓更容易变质，建议尽快食用。车厘子冷藏可保鲜5-7天，草莓则最好在2-3天内吃完。

对比

草莓：草莓表面娇嫩，水分多，常温下1-2天就会发软、发霉。冰箱冷藏能延长保鲜期，但温度低于4℃容易冻伤。清洗后未晾干也会加速腐烂，建议吃多少洗多少，用保鲜盒装好再放冰箱。

车厘子：车厘子皮厚耐放，常温下3-4天没问题，但冷藏能保持脆甜。果梗新鲜的车厘子可放7天以上，发干或变软的说明不新鲜了。直接带盒冷藏即可，清洗后尽快吃掉，否则容易吸水影响口感。