大麦芽贵还是小麦芽贵?

大麦芽比小麦芽贵。大麦芽的种植成本更高，生长周期更长，产量较低，因此价格更贵。小麦芽生长快，产量高，价格相对便宜。

对比

大麦芽：大麦芽需要更长的生长时间，大约需要3个月才能成熟。它的种植条件要求严格，需要充足的阳光和水分。产量每亩大约300公斤，加工过程复杂，导致价格每斤比小麦芽高2到3元。

小麦芽：小麦芽生长周期短，只需2个月就能收获。适应性强，对土壤要求不高，每亩产量可达500公斤。加工简单，成本较低，价格每斤比大麦芽便宜1到2元。