椴树蜜和椴树雪蜜哪个更好?

椴树蜜和椴树雪蜜各有优势，选择哪个更好取决于个人需求。椴树蜜口感清甜，适合日常食用；椴树雪蜜因低温结晶，质地更浓稠，营养价值更高。

对比

椴树蜜：颜色呈浅琥珀色，质地较稀，带有淡淡的花香。甜度适中，冲泡方便，适合搭配面包或茶饮。每100克含多种矿物质，价格亲民，适合长期食用。

椴树雪蜜：经过低温处理，结晶后呈雪白色，质地如奶油般顺滑。甜度更高，花香味更浓郁，直接食用口感更佳。富含活性酶，适合体质较弱者，但价格比普通椴树蜜贵30%。