烧烤锅和烤箱哪个好用?

烧烤锅适合快速烹饪少量食物，油烟少，操作简单；烤箱适合批量制作，温度控制精准，能烤整鸡或大块食材。

对比

烧烤锅：体积小巧，放在桌上就能用，加热快3分钟就能烤串，适合2-3人吃。缺点是容量小，一次只能烤10串，烤大块肉容易外焦里生。清洁也方便，油渍一擦就掉。

烤箱：内部空间大，能同时放烤盘和烤架，一次烤6块鸡翅或整条鱼没问题。温度从50度到250度可调，烤红薯、饼干效果更好。但预热要10分钟，用完得等1小时才能冷却清洁。