电饭煲不锈钢的好还是不粘涂层的好?

电饭煲不锈钢和不粘涂层各有优势，选择主要看使用习惯。不锈钢更耐用、易清洗，适合煮粥炖汤；不粘涂层煮饭不粘锅，适合新手。预算充足可各备一个，按需使用。

对比

不锈钢电饭煲：内胆厚实导热快，煮出的饭粒分明有嚼劲。用钢丝球刷洗也不怕刮花，寿命长达10年以上。缺点是煮粥容易溢锅，煮汤需要看火候。适合家里人多、经常炖煮的家庭，一次能煮5-6人份饭。

不粘涂层电饭煲：内壁光滑，煮饭不粘锅，清洗时抹布一擦就干净。煮粥不溢锅，煮汤自动保温。涂层使用3-5年后可能脱落，需更换内胆。适合单身或小家庭，一次煮2-3人份饭，操作简单省事。