硬红冬小麦和软红冬小麦哪个产量?

硬红冬小麦产量较高，每亩可达800斤左右，适合干旱地区种植；软红冬小麦产量稍低，每亩约700斤，更适应湿润气候。

对比

硬红冬小麦：这种小麦抗干旱能力强，根系发达，能吸收深层水分，在缺水地区仍能保持较高产量。它的生长期较长，植株高大，籽粒饱满，每亩收获量比软红冬小麦多100斤左右。

软红冬小麦：这种小麦喜欢温暖湿润的环境，在雨水充足的地区生长良好。它的茎秆较细，籽粒稍小，但蛋白质含量较低，更适合制作糕点等食品。每亩产量虽略低，但在肥沃土壤中也能达到700斤以上。