花岗岩跟石英岩哪个比较硬度高?

花岗岩的硬度高于石英岩。

对比

花岗岩：由石英、长石和云母等矿物组成，莫氏硬度在6到7之间。它质地坚硬，耐磨损，适合用于厨房台面和地板。花岗岩的结构紧密，抗压强度高，长期使用不易出现划痕。

石英岩：主要由石英颗粒构成，莫氏硬度在7左右。虽然硬度较高，但质地较脆，受到重击时容易开裂。石英岩的表面光泽度好，但抗冲击能力不如花岗岩，更适合装饰性用途。