热水和冷水同时放冰箱哪个先结冰?

热水比冷水先结冰。这种现象被称为“Mpemba效应”，虽然不是每次发生，但在特定条件下，热水确实可能比冷水更快结冰。

对比

热水：热水蒸发更快，减少水量，结冰所需时间缩短。同时，热水释放溶解气体，水的纯度提高，冰点略微降低。热水容器温度较高，与冰箱温差大，初始降温速度快，整体结冰时间可能更短。

冷水：冷水蒸发慢，水量保持较多，结冰需要更长时间。冷水溶解气体多，冰点略高，降温速度较慢。容器温度低，与冰箱温差小，初始降温慢，整体结冰时间更长。