山楂片和山楂糕哪个好?

山楂片和山楂糕各有优点，选择哪个好取决于个人喜好。山楂片口感酥脆，适合当零食直接吃；山楂糕则软糯细腻，更适合拌酸奶或做甜品。

对比

山楂片：山楂片经过烘干制成，保留了山楂的原始风味，吃起来有嚼劲，酸甜适中。每100克山楂片大约含有50毫克维生素C，开胃解腻。携带方便，适合办公室或旅行时食用，但吃多了容易粘牙。

山楂糕：山楂糕口感软滑，像果冻一样，入口即化。添加了少量糖和明胶，甜味更明显，适合老人和小孩。每100克山楂糕约含30毫克维生素C，常用来做糕点配料，但糖分较高，不宜多吃。