柚子和红柚哪个营养价值高?

红柚的营养价值略高于普通柚子，尤其是维生素C和番茄红素的含量更丰富。

对比

普通柚子：柚子水分充足，每100克果肉含维生素C约40毫克，膳食纤维1.6克，热量低，适合补充水分和促进消化。果肉颜色偏白或淡黄，口感清爽，酸甜适中，日常食用能提供基本营养。

红柚：红柚的维生素C含量可达50毫克以上，还含有较多的番茄红素，这种抗氧化物质有助于增强免疫力。果肉呈红色或粉红色，甜度更高，热量稍高，适合注重抗氧化和补充高维C的人群。